Produção de biscoitos, bolos simples e confeitados
Local Sindicato Rural de SidrolândiaInicio 28/01/2019
Instrutor Maria de Fátima Oliveira
Carga Horária 24 horas
Vagas 12
Objetivo Geral:
Produzir de biscoitos, bolos simples e confeitados para consumo familiar, seguindo orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiene.
Pré-requisito:
Ser maior de 16 anos;
Ser alfabetizado;
Não ser portador de doença infectocontagiosa
Conteúdo:
Eixo mobilizador: missão do SENAR-AR/MS e os objetivos do evento;
Temas transversais;
Higiene e limpeza;
Orientações básicas sobre alimentação e nutrição;
Técnicas para produção de bolos: bolo de pão de ló recheado e confeitado, bolo gelado, bolo de chocolate recheado e confeitado, bolo simples de cenoura, bolo simples de abobrinha, bolo simples de fubá;
Técnicas para produção de biscoitos: biscoitos de nata, sequilhos de polvilho doce, biscoito de fubá, cueca virada frita e bolacha de sal amoníaco.
Maiores informações, entrar em contato no sindicato rural de Sidrolândia, Rua Pernambuco, 360 – centro ou através dos telefones 67 3272-1131 ou 67 9 9961-2376.